by radix pedis diaboli Hétf. Nov. 07, 2011 10:07 pm
In memoriam... Egy recept, fenti Halott Nyulak (Dead Rabbits) tiszteletére
Nyúl tepsiben sülve, almával és hagymával
Végy egy egész nyulat, vágd darabokra, majd sózd és borsozd és pirítsd elő olívaolajon (vagy a neked tetsző zsiradékon).
A nyúl zsírjában párolj meg 4-5 félfőre vágott hagymát ugyanennyi szeletelt almával (szép aranyszinűre).
Mindezt öntsd fel 2 dl fehérborral, fél liter zöldségleves levével(tehát a zöldségek nem kellenek), és forrald fel, hozzátéve 4 babérlevelet és 5 gerezd fokhagymát.
Tedd bele a nyúldarabokat, tetejére tégy vékony szalonna szeleteket.
Told forró sütőbe, 45 perc után vedd ki és 2 evőkanál mustárral elkevert tejföllel locsold meg, majd süsd még 15 percig.
Burgonypüré vagy friss, ropogós kenyér illik hozzá.
Ő is egy nagy ínyenc. Köszönöm szépen.
Végy egy kb. 40 dk. csomag (LIDL)babapiskótát. Végy egy mélyfalú tepsit, vagy jénai edényt, és ebbe pakold bele az első sor piskótát, melynek csak az egyik felét pici tejbe mártottad.Erre jön a hab, majd megint a piskóta ( ezt már ne mártsd be), majd a tetejére ismét hab. Majd takard le folpackkal, és éjszakára tedd hűtőbe 
